1.

炸荔浦芋头：首先准备荔浦芋头500克削皮切成长条状，放入到盆子当中，玉米淀粉150克，白糖15克，面包糠15克，鸡蛋20克，用手抓拌均匀，锅中放入食用油50毫升，接着把荔浦芋头条500克放入其中，小火炸至金黄即可捞出。

2.

荔浦芋头丸子：准备荔浦芋头150克削皮切成块，然后放入到蒸笼里面，扣上锅盖小火蒸15分钟即可，15分钟以后直接盛出，用勺子捣成泥状，接着放入玉米淀粉15克，食用盐15克，鸡精15克，姜末15克，葱花15克，生抽15毫升，蚝油15毫升，混合调拌均匀，然后用手的虎口处捏成丸子形状，锅中放入食用油50毫升，接着再把荔浦芋头丸子500克放入其中，炸至金黄即可。

3.

葱花炒荔浦芋头：准备荔浦芋头500克，削皮切成块，葱花35克，锅中放入食用油15毫升，接着放入葱花35克，煸炒出香味，然后再放入荔浦芋头500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，用小火翻炒十分钟即可。

4.

荔浦芋头炖五花肉：准备荔浦芋头500克，削皮切成块，五花肉500克切成块，锅中放入食用油15盒上，接着放入冰糖15克，炒出糖色，然后再放入五花肉500克，用小火翻炒两分钟，再放入荔浦芋头500克，生抽15毫升，老抽15毫升，食用盐15克，清水1000毫升，用小火炖煮30分钟即可。

5.

荔浦芋头炖排骨：准备荔浦芋头150克，削皮切成块，排骨500克，锅中放入食用油15毫升，接着放入排骨500克，小火煸炒两分钟，然后再放入绿豆芋头150克，清水1000毫升，料酒15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，八角15克，用小火炖煮40分钟即可。

6.

清蒸荔浦芋头：准备荔浦芋头500克，削皮切成大块，然后放入到蒸笼里面，扣上锅盖，用小火蒸30分钟即可，30分钟以后直接盛出即可食用。

7.

荔浦芋头炒肉片：准备荔浦芋头500克削皮切成小块，肉片150克，锅中放入食用油15毫升，然后再放入肉片150克，小火翻炒至变色，接着放入荔浦芋头500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，用小火翻炒十分钟即可。

8.

小米辣炒荔浦芋头：准备荔浦芋头500克，削皮切成块，小米辣15克切成小圈，锅中放入食用油。15考生接着放入小米辣15克，煸炒出香味，然后再放入荔浦芋头500克，清水500毫升，食用盐15克，老抽15毫升，生抽15毫升，用小火翻炒15分钟即可。

9.

荔浦芋头炖土豆：准备荔浦芋头500克削皮切成块，土豆150克削皮切成块，锅中放入食用油15毫升，然后放入荔浦芋头500克，土豆150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，清水500毫升，用小火炖20分钟即可。

10.

拔丝荔浦芋头：准备荔浦芋头500克，削皮切成块，锅中放入食用油15毫升，接着放入白糖20克，慢慢炒出糖色，然后再放入荔浦芋头500克，用小火不断翻炒十分钟即可。